19 يوليو 2025 21:12 23 محرّم 1447
النهار

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير أسامة شرشر

  • بنك مصر
المجلس الأكاديمي بجامعة المنصورة الأهلية يناقش الاستعدادات للعام الجامعي الجديدرئيس جامعة المنصورة الجديدة يشارك في توقيع اتفاقية تعاون دولي مع جامعة لويفيل الأمريكيةرئيس جامعة طنطا يتفقد لجان انتخابات ممثل العاملين بصندوق تحسين الأحوالفحوصات طبية شاملة داخل منشآت الغربية الرياضية لضمان صحة اللاعبين”تعليم الغربية” يكرم أوائل الابتدائية بمدرسة الجيل المسلم بكفر الزياتأول تعليق من حماية النيل بسوهاج بشأن انتشار نباتات شبيهة بورد النيل«إعلام 6 أكتوبر» تحصل على الاعتماد المؤسسيجامعة حلوان: تعزيز ثقافة العمل التطوعي وفتح فصول لمحو الأميةالإثنين المقبل.. إغلاق كوبري الباجور في الاتجاه القادم من شبين الكوم للصيانة«عموية المعلمين» توجه التحية للرئيس السيسي: وضع «التعليم والمعلم» على رأس أولويات مصر الحديثةسباق بالدراجات النارية ينهي حياة مدير مدرسة بقويسنابطاطس نصف مقلية بزيت منتهي.. ضبط مصنع مخالف في المنوفية
فن

تامر حسني حذر منه .. شيء في كل بيت يسبب السرطان

النهار

كتب الفنان تامر حسنى عبر صفحته الرسمية على فيس بوك أن هناك عادة شائعة تسبب السرطان منتشرة فى البيوت المصرية وهى إعادة تسخين الزيت عدة مرات.

وكتب تامر حسني فى منشور له على فيسبوك أنه قرأ معلومة كتبها أحد الأشخاص عن أن استخدام زيت الطعام لأكثر من مرة يسبب السرطان وعلق ساخرا “ معظمنا مبيغيرش غير وهما بيعزلوا”.
وفى الحقيقة عادة استخدام زيت القلي عدة مرات لا تسبب السرطان فقط بل تجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بأمراض عديدة مثل القلب والزهايمر .

ولأن هذه العادة منتشرة فى البيوت المصرية والعربية بشكل واسع نكشف لك فى هذا التقرير أبرز مخاطر إعادة استخدام زيت القلي وفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”

ثبت علميا أن إعادة تسخين زيوت نباتية معينة مثل عباد الشمس أو زيت الذرة يطلق تركيزًا أعلى من الألدهيدات، وهي مواد كيميائية سامة مرتبطة بالعديد من الحالات مثل السرطان وأمراض القلب والزهايمر والخرف ومرض باركنسون أي الشلل الرعاش.

البنك الأهلي المصري