مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان لإنتاج الخبز المدعم فئة الرغيف 5 قروش

تتيح وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات الدقيق المخصص للمخابز البلدية على مستوى محافظات الجمهورية لإنتاج الخبز المدعم فئة الرغيف 5 قروش وصرفه لأصحاب البطاقات التموينية.

كما تعمل المخابز خلال شهر رمضان الكريم يوميا من الـ8 صباحا حتى الـ5 مساء والسماح ‏لبعض المخابز بالعمل في الفترة المسائية حتى الـ9 مساء، كما تتلقى غرفة العمليات المركزية بالوزارة ‏تقريراً يوميا من الغرف المركزية بالمديريات والغرف التابعة ‏للمديريات بالمراكز والمدن للتدخل حال أي طارئ.

وتتابع غرفة عمليات وزارة التموين والتجارة الداخلية توافر السلع وحالة الأسواق وعمل المخابز ومنافذ ‏صرف السلع التموينية وتوافر أسطوانات الغاز وعمل محطات ‏الوقود، كما تتابع مد المنافذ وفروع الشركات التابعة للوزارة بالسلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن ومنتجات الخضروات والفاكهة .

وكان الدكتور الدكتور على المصيلحى وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أكد أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة ‏القابضة للصناعات الغذائية لمتابعة توافر السلع وضخ السلع ‏التموينية لمنافذ الصرف ومخازن الجملة التابعة للشركة، ‏وغرفة عمليات مركزية بكل مديرية، بالإضافة إلى غرفة ‏عمليات مركزية بكل إدارة لمتابعة الحالة التموينية وتوافر ‏السلع والمرور علي المخابز ومنافذ الصرف ومستودعات ‏البوتاجاز.‏